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Jun 05, 2024

Questa etichetta Heinz è brillantemente progettata per denunciare gli impostori

I clienti ora possono sapere se i ristoranti hanno fatto il "ole switcheroo". Heinz/Allrecipes Ketchup ha una lunga storia. Non è sempre stato fatto con pomodori. Le sue radici possono essere fatte risalire a circa 2.000 anni fa

I clienti ora possono sapere se i ristoranti hanno fatto il "ole switcheroo".

Heinz/Tuttelericette

Il ketchup ha una lunga storia. Non è sempre stato fatto con i pomodori. Le sue radici possono essere fatte risalire a circa 2.000 anni fa in una salsa di pesce della Cina meridionale chiamata ge-thcup o koe-cheup. Da lì si è evoluto in una pasta composta da tutti i tipi di alimenti, più simile al termine generico dip, ma solitamente piccante, salata e fermentata.

Alla fine, il ketchup divenne quello che conosciamo oggi. Henry Heinz creò una ricetta a base di pomodori maturi, aceto distillato, zucchero di canna, sale e spezie e la mise in bottiglie di vetro trasparente in modo che il pubblico sapesse esattamente cosa c'era dietro la confezione.

Heinz potrebbe essere il marchio originale di quello che ora conosciamo come ketchup, ma ci sono molti altri marchi generici e di nome del migliore amico delle patatine fritte. Ora alcune bottiglie Heinz sfoggiano nuove etichette che consentono alle persone di sapere esattamente quale marca c'è dentro. Se un ristorante cerca di mettere nella bottiglia qualcosa di diverso dall'autentico ketchup Heinz, l'etichetta rivelerà il ketchup fraudolento.

È noto che i ristoranti acquistano bottiglie Heinz e poi le riempiono con ketchup di un'altra marca. Fino ad ora, a meno che qualcuno non riesca ad assaporare con precisione la differenza tra Heinz e altri marchi di ketchup, avrebbe difficoltà a sapere che l'establishment ha fatto il vecchio cambio di rotta.

Se hai una bottiglia di ketchup Heinz nel tuo frigorifero (che, tra l'altro, è dove Heinz dice che dovresti conservare una bottiglia aperta), dagli un'occhiata. L'etichetta dalla forma caratteristica di Heinz ha un bordo bianco, per ora. In Turchia, Heinz ha collaborato con la società pubblicitaria Wunderman Thompson per creare un'etichetta che consentisse ai consumatori di sapere se il ketchup nelle bottiglie Heinz sui tavoli dei ristoranti è il vero affare. L'azienda ha portato a termine la sua missione di "fermare le frodi sul ketchup sul nascere" trasformando il bordo bianco sull'etichetta in rosso ketchup Heinz.

Lavorando con Pantone, l'azienda che identifica specifici colori universali, Wunderman Thompson ha abbinato il colore del ketchup alla sua esatta tonalità Pantone e ha trasformato il bordo dell'etichetta in quel rosso specifico. Ora, se il ketchup di un concorrente viene messo nella bottiglia Heinz, il ketchup non corrisponderà al bordo dell'etichetta. Geniale, semplice e davvero efficace.

Per ora, sembra che le etichette rivelatrici siano solo in Turchia, ma dal momento che i ristoranti di tutto il mondo riempiono bottiglie di ketchup, potresti presto trovare bottiglie Heinz dal bordo rosso su un tavolo vicino a te.

L'uomo prodigio Thompson